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blog担当者: kazetuma

陶芸家・森一規(もりかずき・このblogでは"工房主"と呼んでおります)が主宰する
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ヨモギ団子

二日前に工房主が
ヨモギ団子を作りました。

その五日ほど前にも作ったばかりなのですが、すでに食べ終え
京都からのお客様が作り方を知りたいということで

この日、にわか「和菓子手作り教室」となりました。
その様子を写真を撮ってきたので
今夜にでも整理してupいたします!

まず一枚だけup。できあがった状態
ヨモギ団子 手作り

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コメント

けせんの葉?
その香り、大好きです。
道の駅なんかで見つけると、買いそうになり、自分の腹と相談。(減ってるかどうかではなく、出ているか、引っこんでいるか)

rie24さんへ

> けせんの葉?

はいv-221ケセンの葉に包んであります。
鍋に並べてしばらくすると、その香りがぷ~んv-48
なかなかいい香りでした!
食べるときはそれほど匂わな買ったですけれど。
美味しかったです。

私も工房主も、互いにブタさんなお腹なのですが
この時期のヨモギ団子の誘惑にはかないません!!
(〃⌒∇⌒)

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