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blog担当者: kazetuma

陶芸家・森一規(もりかずき・このblogでは"工房主"と呼んでおります)が主宰する
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まとめ
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昨日、お米から出来た食パンを頂きました。

以前、お店で米製パンを買った事はありましたが、
自家製お米パンは初めて!

話に寄れば、冷やご飯を利用して作ることが出来るんだそうです!
へぇ〜!!ほ〜!とびっくりです。
そんな事ができるんですね!?

お味も、とっても美味しかった。
少しモッチリと弾力がある感じ。

食パンですが、何も付けなくても美味しいのです。
マーガリンを付けたらもっと美味しい
ついつい私一人で
パクパクと8割方食べてしまった。

工房主が頂いた物を私がほとんどたべてしまった。あちゃー!です。(自分で::)
娘達にも残していないという、親失格でもございました!m--m。

工房主は、今朝食べて
「コレは美味しいねえ!!」と感動しておりました。

作ったお方は、以前もこのブログに書かせていただいた
紅葉窯さん
 
前回は、小麦畑からご自身で耕作しその小麦を使った自家製パンを頂いたのでした。香ばしいパンでした。

紅葉窯さん、有り難うございます!!

パンづくりの出来る方ほんと尊敬です!!



数日前の工房主の写真をちょこっと
パソコンで昆虫の写真を整理する森一規

パソコンで、カミキリムシの写真を整理しています。
工房周辺で採れるカミキリムシを撮影して
それらをまとめて、昆虫好きな方々の前で
講演をすることになったらしいです。

やり出すととことんやるタイプと言いますか、
忙しい人です。お金にはなりませんが、、、



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コメント

お口に合ったようで良かったです♪
冷ご飯をお湯でふやかしておき、小麦(強力粉)とふすま、
その他の材料入れてホームベーカリーのスイッチ押すだけです。
最近はHBも安いので、焼き立てパン食べたいならお勧めですよ!!
また、焼いてお持ちしますね♪

ayako-koyoさんへ

ありがとうございました。
ホームベーカリーであんなに美味しいお米パンができるとは
驚きでした!
きっとパン作り経験値が高いayako-koyoさんだからこその味だと思います。
ホームベーカリーいつか買いたいな。
でも今は、宝の持ち腐れにしてしまいそうだからやめておこう、、f^_^;

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