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blog担当者: kazetuma

陶芸家・森一規(もりかずき・このblogでは"工房主"と呼んでおります)が主宰する
窯元『森窯』です。

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えーっと!
ただいま睡魔と戦いながらブログを書いております!

今日あったことを書こうと思いつつ
日々が過ぎ去り、
結局タイムリーな事をかけずじまいで日々反省中であります。

先週の木曜日、この日も真夏日の暑い日でしたが、
その炎天下の中、工房主は
どんどん実が黒ずんできて食べ頃になってきた
ブルーベリーの収穫作業をしたのでした。

その量が、なんと3キロもありましたよ!びっくり!!
バケツにこの量!
   だから、収穫するのに一時間半もかかったそうな!!ご苦労様!!

バケツいっぱいのブルーベリー

生食用と実家と叔母宅用に少しだけ取り分けて
後は鍋で、ザラメを混ぜてグツグツ煮ました。

かなりの量の、
とろとろブルーベリージャム(ソース)ができました。

かき氷にかけたり、
ヨーグルトにかけたりと、おいしくいただいてます!!


おいしいと言えば、
数ヶ月前に、ネットで工房主が調べて購入した「スクナカボチャ」の種。

スクナカボチャ
形が変わっていますが、おいしいらしい。

今日「そろそろカボチャもできてきたから、買わなくてもいいよ」と話す工房主。

きっと、↑このスクナカボチャの事なんじゃないかな?

ほんとに美味しいといいなあ!
期待しておこう!

あれ、少し眠気が覚めてきた。
でももう一時半、寝なくては!

おやすみなさい!
 あっ!そういえば
今夜はとてもきれいな満月が見えましたね!!




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