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blog担当者: kazetuma

陶芸家・森一規(もりかずき・このblogでは"工房主"と呼んでおります)が主宰する
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自家製かき氷

今日も4日ぶり位にブルーベリーの収穫をしました。
↓この小さな3本ほどの木に
ブルーベリーの木
今日は黒(濃い紫)く色づいた実が
250グラムほどとれました。

はじめは緑色っぽかった実が、やがて↓こんな色になりブルーベリー赤みをおびた時
ブルーベリーの実

一粒ずつ黒味をおびて、少し大きさも大きくなってきます。
だから収穫も一粒ずつとらなきゃいけないので、ちょっと時間がかかります。


前回と同じく、甘みが足りなかったので、
今回は、砂糖、酒、オリゴ糖で煮てみました。
そして
ちょうど数日前にもらってきた、キティちゃんかき氷機で
キティちゃんかき氷機

「練乳とブルーベリー」のカキ氷を作ってみました。

練乳とブルーベリーのかき氷


おいしかった!ですよ。
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コメント

美味しそ~~~

暑中お見舞いもうしあげます。

そちらは暑くて大変そうですね~
でも、そんな中でも手作りで涼を楽しまれ
いるんですねv-291
kazetumaさんのそういうライフスタイルに
憧れてますv-290

あぁ 実のなる木がほし~ぃ(笑)

はなさんへ

こんばんは。
北海道の夏は、今年の気温てどのくらいですか?

こちら鹿児島は、連日35度くらいまで上昇して、
洗濯物の渇きが早いこと!v-278
でもきょうは、
スコールみたいな雨が降ってきて、あわてて
布団干しなどを引っ込めました。
どうも、台風が近づいている為みたい。

畑もカラカラなので、少しは雨が降って欲しいけど、
台風はこまるなあ!v-394

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